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瑰夏咖啡豆

过去对于顶级咖啡的认定以前跟着日本走,蓝山90%以上的都出口到日本,国内市面上根本买不到100%的蓝山,咖啡中有一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支巴拿马瑰夏则...

咖啡豆区别都是 风味不同呗

翡翠庄园瑰夏有3个品牌,按照海拔划分为: 竞标瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(红标),精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha(绿标), 瑰夏是精选1500米。 (ESMERALDA 1,500 )(蓝标)精选海拔1500左右的瑰夏品种。

蓝山是咖啡中的极品,产量较少,价格较高。0几年的时候,中国都没配额,市场上卖的,大多都是专家拼配的,不是真正的牙买加蓝山,或者即使是牙买加咖啡,也不是海拔够数的蓝山。真正的蓝山,传说很完美。。 曼特宁酸度低,比较适合中国人的口味...

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 微酸、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常醇 摩卡咖啡(MOCHA) 摩卡咖啡中酸至强酸、风味独特,含有巧克力的味道 哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA) 柔软香醇;带微酸,其品质及香味 稳定,属中度咖啡 曼...

首先,瑰夏老大的地位是没有动摇的。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥...

水和粉比例大约为1比15 数据只是参考 可根据个人口味 豆子种类 器具调 一般在1比13到1比18之间 你用什么器具?如果刚入门的新手就先按一个比例做练好了再改

这个也蛮贵的,毕竟玫夏是最近几年才发现的,产量巨少;也得要个1000RMB/454g

口感嘛看你喜好了,我比较喜欢纯正一些的,所以经常都是喝illy深焙豆子,磨出来的咖啡口感很浓厚,咖啡的香味很足,好喝。

咖啡豆传说一:牧羊人的故事 传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实咖啡豆才兴奋不已的。卡尔好奇...

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